MEXICO – Altura Superior Chiapas Adelita
MEXICO – Altura Superior Chiapas Adelita

MEXICO – Altura Superior Chiapas Adelita

9.00

Monorigine proveniente dal Messico nella regione del Chiapas, dove cresce a un’altitudine di 1100 m. Corpo delicato accompagnato da una lieve acidità, con un retrogusto amabile di wafer e malto. Questi chicchi vengono coltivati dalla famiglia Velasquez che acquistò i primi 10 ettari nel 1980, da allora il metodo al sole e la produzione di qualità si è sempre più estesa anno dopo anno.

Il profilo in tazza è caratterizzato da aromi di frutta matura con vene di cioccolato al latte e mandorle.

8 disponibili

Descrizione

Metodo di lavorazione: Lavato

Qualità: Arabica

Quota: 1100 mt

Informazioni aggiuntive

Confezione

In grani 250 gr

Metodi di estrazione consigliati

Espresso, Moka, Filtro

MEXICO – Altura Superior Chiapas Adelita

9.00

Single-origin from Mexico in the Chiapas region, where it grows at an altitude of 1100 m. Mild body accompanied by mild acidity, with a lovable aftertaste of wafer and malt. These grains are cultivated by the Velasquez family, who bought the first 10 hectares in 1980, and since then the sunshine method and quality production has been expanding year after year.

The in-cup profile is characterized by ripe fruit aromas with veins of milk chocolate and almonds.

disponibili

Descrizione

Processing method: washed

Quality: Arabica

Altitude: 1100 mt