Descrizione
Metodo di lavorazione: Lavato
Qualità: Robusta
Quota: 1000/1200 mt
Confezione: In grani 250 gr
Metodi di estrazione consigliati: Espresso, Moka
Domande frequenti
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Che gusto ha l’Uganda Lavato Jumbo?
Ha un aroma intenso con note fruttate, corpo medio e un finale pulito e persistente.
Come viene lavorato questo caffè?
È un arabica monorigine lavorato con metodo lavato, che esalta la pulizia aromatica e l’equilibrio dell’acidità.
Qual è la tostatura e a chi è adatto?
Tostatura media, perfetta per chi cerca equilibrio tra dolcezza, intensità e definizione aromatica.
Come posso estrarlo al meglio?
Ideale in espresso e moka. Per filtro/chemex usa una macinatura più grossa
(rapporto 1:15–1:17). In espresso, parti da 1:2 in ~25–30 secondi e regola a gusto.
(rapporto 1:15–1:17). In espresso, parti da 1:2 in ~25–30 secondi e regola a gusto.
Consigli di conservazione
Richiudi bene la confezione e conservala in luogo fresco e asciutto, lontano da odori e calore.
Meglio un contenitore ermetico; consuma entro 4–6 settimane dall’apertura.
Meglio un contenitore ermetico; consuma entro 4–6 settimane dall’apertura.
