Cialde Miscela Bordeaux – Intensità ed Eleganza in Equilibrio

La Miscela Bordeaux è pensata per chi ama l’espresso classico, intenso e corposo, ma cerca una tazza più complessa e raffinata rispetto alle miscele che puntano soprattutto sulla forza. Il suo carattere nasce dall’equilibrio tra struttura, crema, dolcezza aromatica e una lunga persistenza.

Questa miscela unisce caffè selezionati provenienti da Congo, India, Tanzania, Colombia, Nicaragua e Brasile Santos. La componente Arabica contribuisce alla ricchezza aromatica e alle leggere sfumature fruttate, mentre la Robusta dona corpo, intensità e una crema persistente.

La tostatura media a legna permette di mantenere l’equilibrio tra le diverse componenti della miscela. Le note più aromatiche rimangono riconoscibili, mentre corpo e intensità si sviluppano senza raggiungere l’amarezza marcata tipica delle tostature più scure. Il risultato è una tazza piena e vellutata, con un profilo complesso ma immediatamente piacevole.

Caratteristiche principali

• Miscela: Arabica e Robusta selezionate
• Origini: Congo, India, Tanzania, Colombia, Nicaragua e Brasile
• Sistema: Cialde ESE 44 mm
• Tostatura: Media a legna
• Corpo: Pieno e vellutato
• Acidità: Bassa-media
• Amarezza: Leggera
• Note aromatiche: Cacao fondente, nocciola tostata, spezie dolci e leggere sfumature fruttate
• Persistenza: Lunga

A chi è consigliata

La Miscela Bordeaux è ideale per chi cerca un espresso intenso, con corpo pieno e una crema persistente, ma non vuole rinunciare alla complessità aromatica. Le note di cacao fondente, nocciola e spezie dolci la rendono particolarmente adatta a chi apprezza i profili caldi e avvolgenti.

Grazie alla sua struttura, mantiene bene la propria personalità anche con l’aggiunta di latte. Per questo è particolarmente indicata per cappuccini e altre preparazioni cremose, nelle quali il gusto del caffè rimane chiaramente percepibile.

È meno indicata per chi preferisce caffè molto delicati, floreali o caratterizzati da un’acidità particolarmente evidente.

Compatibilità

Le cialde Miscela Bordeaux sono compatibili con tutte le macchine che utilizzano il sistema ESE 44 mm. Il formato monodose permette di ottenere un’estrazione pratica e costante, valorizzando il corpo, la crema e il profilo aromatico della miscela.

Cosa distingue la Miscela Bordeaux

All’interno della linea Caffè Campetelli, la Miscela Bordeaux occupa una posizione precisa. È più ricca e intensa della Miscela Orobar, ma più elegante e complessa rispetto alla Miscela Black.

Rappresenta quindi una scelta adatta a chi cerca un espresso classico con maggiore personalità, capace di offrire corpo e intensità senza risultare eccessivamente amaro o aggressivo.