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PERÙ WASHED GR.1 TRES MOSQUETEROS

8.00

12 disponibili

Monorigine proveniente dalle terre del Perù nella regione San Martìn ad un altitudine di 1900 m. Questi chicchi delle varietà Caturra, Typica e Catimor vengono lavati e fermentati tra le 36 e 120 ore per essere poi asciugati naturalmente al sole su african beds protetti da irradiazione diretta. Il profilo aromatico si presente con una bassa acidità e corpo importante con sentori di cacao fondente con note di malto e caramello. La produzione della Cooperativa Alto Mayo si svolge usando metodo biologico, senza l’uso di pesticidi né fertilizzanti di origine sintetica.

12 disponibili

Descrizione

Metodo di lavorazione: Lavato

QualitĂ : Arabica

Quota: 1200/1900 mt

Informazioni aggiuntive

Confezione

In grani 250 gr

Metodi di estrazione consigliati

Espresso, Moka, Filtro

Titolo

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