KENIA – Top AA lavato Kiamwangi

Un’eccellente specialità arabica coltivata negli altopiani della regione di Nyeri in Kenya, un caffè lavato e lavorato a mano i cui lotti vengono spogliati, lasciati fermentare e lavati successivamente per almeno 24 ore. I chicchi di arabica lavati, riccamente profumati, agrumati e floreali, deliziano i sensi con note di lime, cedro, zenzero e con accenni di violetta e gelsomino.

La designazione“AA” indica la dimensione, la forma e la densità del chicco, che è la qualità maggiore che offre quando lo si assaggia in tazza, da veri amanti del caffè.