ETIOPIA – Sidamo Guji Gr.2

Un’eccellente Arabica coltivata a Guji, nella regione Oromia di Sidamo, su un terreno fertile di origine vulcanica mescolato con terra organica proveniente dalle foreste etiopi circostanti. Tostata lentamente a legna per esaltare al meglio il suo profilo sensoriale. Intensi profumi floreali e agrumati di arancia e bergamotto si evolvono in note di frutta fresca e spezie, con un retrogusto persistente che stuzzica il palato. Preparato in espresso, presenta una crema morbida con un’elegante complessità di aromi e un corpo armonioso e vellutato.