Un caffè di altissimo livello, prodotto nella storica regione del Sidamo, coltivato a circa 2.000 mt. di altitudine, è il più pregiato e il più raro tra i caffè arabica di questa terra. E’ un caffè con un profumo molto intenso, un ottimo corpo e netti sentori di speziato con accenni di rhum, cioccolato e frutta tropicale. È un monorigine di pura arabica, dal gusto unico e con bassa quasi assente acidità.